Кабачковые оладьи с апельсином

0 2

Кабачковые оладьи с апельсином

  • Количество порций
    4
  • Время
    подготовки
    20мин.
  • Время
    приготовления
    20мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 40мин.

Ингредиенты

Кабачки 400 Граммов
Яйца 2 Штуки
Мята (веточка) 3 Штуки
Мука 150 Граммов
Орехи кедровые 40 Граммов
Сахар 1 Столовая ложка
Цедра апельсина натертая 1 Столовая ложка
Соль 1 Щепотка
Масло растительное (для жарки) 3 Столовые ложки

Для подачи:

Сметана (15%) 100 Граммов
Джем апельсиновый По вкусу

Кабачковые оладьи с апельсином перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Как приготовить:

  1. Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите. Мяту мелко порубите.

  2. Смешайте натертые кабачки, мяту, яйца и кедровые орехи. Добавьте муку, натертую цедру апельсина, сахар и щепотку соли.

  3. Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи, обжарьте их на разогретом топленом или растительном с двух сторон на среднем огне, подавайте кабачковые оладьи с апельсином с цитрусовым джемом и сметаной.

Это один из множества вариантом любимого многими блюда. Кабачковые оладьи с апельсином — десертный вариант оладьев для завтрака.

Источник

Оставьте ответ